カレーとスパイス居酒屋「はらいそSparcle（スパークル）」（大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6448-0234）が8月18日、オープンして3周年を迎えた。

とろり半熟たまごのピクルスが載った「はらいそスペシャル（3種あいがけ）」

　昼は3種類のカレーを提供する。定番のチキンカレーと週替わりカレーを2種類用意するほか、現在は大阪メトロのイベント「スパイスカレーめぐり」のコラボカレーも用意する。店舗面積は9坪、席数は8席。

　「ジョルさん」の愛称で親しまれる店主の西川修平さんがお薦めするのは、3種あいがけの「はらいそスペシャル」カレー。カレーメニューはライスのサイズを極小盛り（100グラム）から特盛（560グラム）まで選ぶことができ、白米か玄米かも選べる。

　夜は酒に合う一品料理をそろえる。酒は「ハートランド生ビール」（500円）、ハイボール（450円）などのほか、西川さんの出身地の奈良の地酒も用意する。

　同店では5～6月にクラウドファンディングを実施。現在、その返礼の準備のため夜営業は一時的にストップして、カレー券やスパイスカレーキットなどの用意をしているという。

　「カレーのアイデアは、自分が食べたい料理や食材を『カレーに翻訳』している」と表現する西川さん。「4年目からはカレーを4種類に増やし、夜はワンドリンク制にするなどの変更も予定している。レトルトカレーの開発やTシャツなどの物販のような、店以外の事業も手掛けていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時30分～15時、18時～22時（土曜は昼営業のみ）。日曜定休。