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大阪・堺筋本町に居酒屋「キタ酒場」 北海道産食材使った料理提供

店長の朝倉蛍さん(右)とスタッフ

店長の朝倉蛍さん(右)とスタッフ

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 居酒屋「北海道 キタ酒場 本町店」(大阪市中央区安土町1、TEL 06-6262-0015)が6月17日、大阪・堺筋本町にオープンした。

ウニ、ホタテなど6種類の「北海刺身盛合せ」

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 飲食店事業を展開する「パートナーズダイニング」(東京都新宿区)の新業態初出店。北海道産の魚介類を使った料理やご当地B級グルメなど、北海道らしさに特化したメニューを提供する。「九州酒場」として営業していた店舗を業態変更した。店舗面積は約50坪。席数は100席。

 人気メニューは、「北海刺身盛合せ」(2人前=980円、3~4人前=1,580円)や「函館産 活〆イカ」(1,580円)、「蟹二種食べ比べ」(1,980円)などの北海道産の海鮮を使った料理。「釧路風ザンギ」(780円)や「北海道 中山峠の揚げじゃが」(280円)などのご当地B級グルメも人気という。

 ドリンクメニューは、「サッポロ黒ラベル・生ビール」(中=380円、大=580円)、「ハスカップサワー」「シーベリーサワー」(以上380円)、「ガラナサワー」(450円)などのご当地サワー、北海道産の日本酒「男山 生?」、「千歳鶴なまら超辛」(以上380円)など。焼酎の一升瓶ボトルキープ(3カ月間)は1,900円。以上税別。

 ランチは、「新鮮刺身御膳」(980円)、「釧路風ザンギ膳」(780円)、「釜揚げシラス丼膳」(880円)などの定食メニューをそろえる。ご飯お代わり自由。食後はコーヒーを無料で付ける。

 店長の朝倉蛍さんは「堺筋本町という居酒屋激戦区で、業態変更は地域の人に使ってもらうきっかけ作りになる。新規客の開拓もでき、女性客も増えた。今後も地域に愛される店として定着できれば」と意気込む。

 営業時間は、11時30分~14時30分、17時~23時30分(土曜は夜営業のみ)。日曜・祝日定休。

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