![「R39bar」店長の亀田さんと移動式販売車](https://images.keizai.biz/semba_keizai/headline/1469582538_photo.jpg)
大阪・本町に「R39bar(アールサンキューバール)」(大阪市中央区淡路町2、TEL 06-6205-3984)がオープンして3カ月を迎えた。
コーヒー豆の仕入れ、自家焙煎(ばいせん)を行う天満の「R・J CAFE(アールジェイカフェ)」(北区)の2号店としてオープンした同店。店舗面積は11坪。席数は22席。
同店で扱うコーヒー豆は、1品種中8%しか採れないというスペシャルティコーヒー。ブレンドやミルクの割合、温度の異なる20種類以上のコーヒーを取りそろえる。平日の朝8時から、店頭の移動販売車でテークアウトのコーヒーを販売する。
ランチは、サラダ付きの日替わりピザかパスタのセット(800円~)を用意し、200円増しでドリンクを追加できる。女性客が7割を占めるという。夜は石窯料理がメイン。
店長の亀田和彦さんは「夜、お酒と食事を楽しむために来店したお客さまが、コーヒーメニューの多さに驚かれることもある。スタッフは全員バリスタ。コーヒーの魅力をより多くのお客さまに伝えることができれば」と話す。
営業時間は11時30分~23時。日曜定休。