
焼き鳥居酒屋「ええねん 西本町店」(大阪市西区西本町1、TEL 06-6586-9929)が6月26日、大阪・本町にオープンした。
店舗面積は30坪で、席数は60席。経営は居酒屋ブランドの酔虎伝や八剣伝などを展開する「マルシェ」(阿倍野区)。開店の背景について、ユニットマネジャーの松本泰典さんは「当社はこれまで100席以上の大型居酒屋を手がけてきたが、コロナ禍の影響や学生の飲み会ニーズの減少などで需要が縮小傾向にある。ええねんブランドは100席未満の中規模店で、現在同ブランドを積極展開している」と明かす。
焼き鳥は16種類用意。「お薦めはもも(242円)で、味はたれか塩を選ぶことができる。『ヤミツキとり皮』(220円)はマヨネーズベースのオリジナルのたれに漬けて焼いていて、どちらもビールが進む味」と胸を張る。ドリンクはスーパードライ(中ジョッキ=319円)やハイボールなど。ブランドカラーは虹をイメージした7色といい、レモンサワー(以上209円~)は色違いで7種類そろえる。
ランチは6種類(各990円)で、鶏もも肉を丸く成形して焼き上げる「チャーシューエッグ定食」が人気という。
「店内で仕込む新鮮な鶏肉の焼き鳥と低価格で提供するドリンクを楽しんでほしい」と松本さん。「もっと近隣で認知を広げ、地域で愛される店に育てていけたら」と意欲を見せる。
営業時間は、昼=11時30分~14時、夜=17時~24時。土曜・日曜、祝日の昼営業定休。