飲食店の経営および飲食店の業態企画開発を行うアイ・エム・オー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長丸山朗)は、かつて’1日で1年間の予約が埋まってしまう’として知られた中国家庭料理の名店「溢彩流香」のオーナー・叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏によるおまかせコースを提供する「リンさんDAY」を7月24日(木)に阪神梅田本店の「溢彩流香 餃子小厨」にて開催いたします。
それに伴い、7月1日(火)より同店の食べログにてネット予約の受付を開始しました。
リンさんの愛称で親しまれる「溢彩流香」オーナー 叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏
名店「溢彩流香」のオーナー・リンさんが振る舞う料理を、大阪でもう一度
多くの食通たちを唸らせ、数々のメディアに取り上げられた名店「溢彩流香」。
リンさんの愛称で親しまれるオーナー 叶 朝陽(イエ・チャオヤン)氏が作り出すオリジナリティ溢れる料理の数々、そしてリンさんの温かく親しみやすい人柄と空気感に魅了されるファンが大阪にはたくさんいらっしゃいます。
しかしながら、リンさんはかつてからの夢だった海と山に囲まれた自然豊かな土地での暮らしを実現すべく、「溢彩流香」の拠点を大阪・高槻から岡山・備前へ移しました。
そして、今や大阪では食べられなくなってしまったリンさんの料理を惜しむファンたちの声に応えたいという思いで分店「溢彩流香 餃子小厨」でリンさんが腕を振るいます。
本イベントのポイント
- 1日限定の開催、大阪でリンさんの創作料理を味わえるスペシャルイベント
- 高槻「溢彩流香」で提供していた料理をベースとしたコース仕立てのメニュー構成
- リンさん自らが腕を振るう中国家庭料理と、「溢彩流香 餃子小厨」でお馴染みの名物餃子を提供