プレスリリース

【ホテルグランヴィア大阪】ソムリエ・?橘酒師が選定するペアリングドリンクとともに楽しむ夏の美味「おいしいだけじゃだめですか?肉と海鮮フェア」開催

リリース発行企業:株式会社ジェイアール西日本ホテル開発

情報提供:

 株式会社ホテルグランヴィア大阪(大阪市北区梅田3-1-1:総支配人 阿部信治)では、肉料理と海鮮料理を組み合わせ、食欲そそる夏らしいメニューを揃えたレストランフェア「おいしいだけじゃだめですか?肉と海鮮フェア~ペアリングドリンクと共に~」を2025年7月1日(火)から9月30日(火)の期間に開催いたします。

和牛や新鮮な魚介などの素材の旨味を堪能する鉄板焼コースや、月替わりで旬を味わう会席料理と涼やかな夏酒

 「おいしいだけじゃだめですか?」その一言には、 “味”にとどまらない価値をお届けしたいという想いを込めています。芳香な肉料理と旬の海鮮を使用し、フランス料理・鉄板焼・会席料理、そしてブッフェなど、多彩なスタイルでお料理をご用意して皆さまをお迎えします。
 さらに、お料理の魅力を最大限に引き立たてる、ソムリエや?橘酒師が選び抜いたペアリングドリンクをご用意しました。一口ごとに感じる調和と余韻が、特別な夏のひとときを深く豊かに演出します。
レストランフェア特集ページはこちら
 また、本フェア期間中の2025年8月1日(金)より、5,000円で6,000円分のお食事ができる「レストラン得々チケット」の販売をいたします。こちらは500枚限定の販売となりますので、お早めのご購入がおすすめです。ご利用可能期間は2025年10月1日(水)~2025年11月30日(日)の2ヶ月間となりますので、ご家族とのお食事やご友人とのお集まりを、ぜひお得にご利用ください。


詳細は以下の通りです。(価格には税金・サービス料が含まれております。)
◆和牛や新鮮な魚介など、素材の旨味を堪能する鉄板焼コース
メインのステーキは、7月は鹿児島黒牛、8月は豊後牛など各地のブランド牛を月替わりでお楽しみいただけます。さらにランチはオマール海老、ディナーは活鮑の鉄板焼をご用意します。

月替わりでご用意する各地のブランド牛と、オマール海老や鮑も堪能できる季コース

販売店舗:19階 鉄板焼「季流」
価格:季(こよみ)ランチ 14,500円 ※国産牛のコース(11,500円)もございます。
季(こよみ)ディナー 22,000円

◇月替わりのペアリングワインセットをご用意。5杯セット 15,000円
[7月 フランス産 / 8月 カリフォルニア産 / 9月 イタリア産]
◆フランスの夏を感じる、プロヴァンスのロゼやボルドーの赤ワインとのマリアージュ
日本が誇る和牛をフレンチスタイルに仕上げたメインディッシュと、香ばしく焼き上げるオマール海老を味わう贅沢なコースをご用意します。お料理とご一緒にプロヴァンス産のロゼワイン「ウィスパリング・エンジェル」や、ボルドー産赤ワイン「ドンジョン・ド・ラマルク」をご堪能ください。

フランスの夏を感じる!プロヴァンスのロゼやボルドーの赤ワインとともに楽しむフレンチ

販売店舗:19階 フレンチレストラン「フルーヴ」
価格:ムニュ・メルシー ランチ    8,500円 
   ムニュ・エトワール ディナー 18,000円
◇プロヴァンス産 ウィスパリング・エンジェル グラス 2,000円
 ボルドー産   ドンジョン・ド・ラマルク  グラス 2,500円
◆月替わりで旬を味わう会席料理と涼やかな夏酒
淡路産「鱧」や国産「鰻」、北海道産の「雲丹」など月替わりで料理長厳選の旬の食材で仕上げる本格会席料理をご提供します。お料理に合わせてお楽しみいただける、凛として涼やかな日本酒3種のセットもご用意します。

月替わりで旬を味わう会席料理と涼やかな夏酒

販売店舗:19階 日本料理「大阪 浮橋」
価格:胡蝶(こちょう)会席 18,000円 
◇夏の利き酒セット3種 3,000円 [AKABU SEA / 玉川 Ice Breaker / 七田 夏純]  
※入荷状況により内容が変更になる可能性がございます。
◆蝦夷鮑を添えて仕上げる、贅沢で涼しげな冷やし麺を楽しめる夏の御膳料理
見た目にも涼やかな氷鉢に蝦夷鮑を添えて贅沢に仕上げる素麺や、旬の食材を彩り豊かに盛り合わせた季節の八寸、鱧の押し寿司などを一度に楽しめる昼食限定の御膳料理です。

涼しげな冷やし麺を楽しめる夏の御膳料理

販売店舗:19階 なにわ食彩「しずく」
価格:御膳「涼」 4,800円 ※7~8月の昼食のみ提供 1日限定20食
◇久保田スパークリング グラス 1,400円 / ボトル 5,600円
◆[夏休み限定]サマーランチブッフェ
骨付きソーセージやポークステーキなどの豪快な肉料理と、魚介のブイヤベースや殻付きホタテのハーブバター焼きなどの海の幸がどちらも食べ放題で楽しめるサマーブッフェです。

お肉、海鮮も、夏の旨いが大集結!のランチブッフェ

販売店舗:19階 スカイダイニング「アブ」
価格:大人 4,900円 
※シニア・小学生・幼児の料金もございます。詳細は公式HPでご確認ください。
開催日:7月26日(土)~8月31日(日)の土日祝日限定 ※8/23、8/24を除く
開催時間:11:30~15:00(L.O.14:00)※2部制
※ご予約状況により、開催日程が変更になる場合がございます。予め公式ホームページより最新の開催情報をご確認ください。
◆ 「スタミナ×涼」がテーマ!夏の贅沢イタリアン
豪快ステーキのスタミナ料理や、自家製スモークサーモンといくらのひんやりパスタを期間限定でご提供します。

自家製スモークサーモンといくらの冷製パスタ&熟成牛のブラックガーリックステーキ

販売店舗:1階 カフェ&ダイニング「IGNITE」
価格:熟成牛のブラックガーリックステーキ 3,800円~
   自家製スモークサーモンといくらの冷製パスタ 3,200円
◇アサヒ プレミアム生ビール熟撰 900円
 イタリア産スパークリングワイン ザルデット プロセッコ エクストラ・ドライ グラス 950円

【500枚限定】5,000円で6,000円分のお食事ができる「レストラン得々チケット」の販売について
2025年8月1日(金)より、ホテルのレストラン各店でご利用いただける「レストラン得々チケット」を、500枚限定で販売いたします。
1,000円分お得にご利用いただけるお食事券を、ご家族・ご友人とのお食事に、ぜひご利用ください。

◆販売期間:2025年8月1日(金)~2025年10月31日(金) ※無くなり次第終了
◆ご利用可能期間:2025年10月1日(水)~2025年11月30日(日)
◆販売価格:5,000 円 [ 6,000円分の共通利用券 ]
◆販売場所:
1.ホテルグランヴィア大阪・ホテルヴィスキオ大阪のレストラン各店
(カフェ&ダイニング「イグナイト」・スカイダイニング「アブ」を除く)
2.オンラインショップ https://www.granviaosaka-ticket.com/
◆ご利用可能店舗:
【ホテルグランヴィア大阪】
フレンチレストラン「フルーヴ」/鉄板焼「季流」/日本料理「大阪 浮橋」/なにわ食彩「しずく」/バー「サンドバンク」/ラウンジ「リバーヘッド」/ティーラウンジ/カフェ&ダイニング「イグナイト」
【ホテルヴィスキオ大阪】
イタリアンキッチン「ヴェルデ カッサ」
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて

JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
詳しくは下記のURLよりご覧ください。
■JRホテルメンバーズ:https://www.jrhotel-m.jp/app/
■WESTERポイント:https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
宴会場とレストランの空き状況がWEBでご確認いただけるようになりました
■レストラン:空席状況のご確認、当日のWEB予約が可能です。
レストラン空席情報はこちら
■宴会場:ご希望日・形式・ご利用人数の入力で3カ月先までご確認いただけます。
宴会場空室状況はこちら
■ホテルグランヴィア大阪について(https://www.granvia-osaka.jp/

ホテルグランヴィア大阪

西日本最大の乗降客数を誇るJR大阪駅に直結する「ホテルグランヴィア大阪」は、大阪の中心地 梅田・キタエリアに位置し、再開発が進む「うめきた」にも近く、アクセス便利な立地を誇るシティホテルです。
ホテル最上階の専用ラウンジを備えた「グランヴィアフロア」には、駅ウエとは思えない、落ち着きのある上質な客室も備えています。
また、ホテル内には、フレンチ・鉄板焼・日本料理のレストランをはじめ、ラウンジ・カフェ・バーもあり、数々のコンクールでの受賞歴があるシェフ・パティシエが作るランチ・ディナーやスイーツは、高い評価をいただいております。
会議やセミナー、展示会・各種パーティにもご利用いただける大小の宴会場も備え、観光旅行だけでなく、ビジネスでも安心して便利にご利用いただけるホスピタリティーと設備でお迎えいたします。

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