プレスリリース

【ホテル日航大阪】ホテルマンから学ぶ「親子でテーブルマナー教室」7月25日(金)・28日(月)開催

リリース発行企業:株式会社オークラ ニッコー ホテルマネジメント

情報提供:

大阪 心斎橋のホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人:呉服 弘晶)は、夏休みのお子様向けイベントとして、2025年7月25日(金)・28日(月)の2日間、フランス料理「レ・セレブリテ」にて「親子でテーブルマナー教室」を開催いたします。本イベントでは、国家技能検定1級レストランサービス技能士によるレクチャーのもと、お子様とご家族が本格フランス料理を楽しみながらマナーを学び、ホテルならではの特別なひとときをご体験いただけます。



ホテル日航大阪のフランス料理「レ・セレブリテ」では、お子様向けのテーブルマナー教室を昨年初めて開催いたしました。はじめは緊張していたお子様が料理を前に笑顔になり、ナイフやフォークを使って楽しそうに食事をする様子は、ご家族だけでなくスタッフにとっても心温まるひとときとなりました。
二回目となる本年も、フランス料理を楽しみながら、基本のテーブルマナーを学んでいただけます。講師は国家技能検定 1級レストランサービス技能士であり、豊富なサービス経験を持つ料飲部マネージャー 瀬尾隆行が務め、さまざまな場面で役立つ、食事を一層楽しむためのマナーを、お子様にも分かりやすくお伝えします。
料理は、感想を共有しながら召し上がっていただけるよう、お子様と大人の方は同じメニューをご用意します。料理長 西野耕司が本イベントのためだけに考案したコースで、お子様の食べやすさ、見た目のかわいらしさに加え、大人の方にもご満足いただける内容に仕上げます。
また、お子様には記念として、写真付き修了証をお渡しいたします。本イベントにて学んだことを、夏休みの宿題にまとめていただくこともおすすめです。詳細は下記をご覧ください。
 【「親子でテーブルマナー教室」概要】
<公式サイト> https://www.hno.co.jp/event/table-manners.html
<開催日> 2025年7月25日(金)・28日(月)
<開催時間> 12:00~14:00(受付11:30~)
<開催場所> ホテル日航大阪 フランス料理「レ・セレブリテ」(3階)
<対 象> 小学校3年生~中学生までのお子様、およびご同伴の大人の方 ※1組最大4名様まで
<料 金> お子様(小学校3年生~中学生)お一人様¥6,000、大人 お一人様¥9,000
※料金はコース料理、ソフトドリンク、テーブルマナーレッスン、消費税、サービス料を含みます。
<内容> フランス料理の魅力、テーブルマナーとは、椅子の座り方、ナフキンのかけ方、グラスの持ち方、ナイフ・フォークの
使い方などについて、お食事を楽しみながら学んでいただきます。
<お食事内容>
お子様と大人の方は同じメニューをご用意します。
料理の量もほぼ同程度をご用意しますが、夏休みのお子様に向けた学びのイベントであることから、お子様は特別料金としています。少な目がご希望の場合は、ご予約時にお申し付けください。
◆アントレ(前菜)
☆魔法の煙☆軽く薫製したアトランティックサーモンのコンフィ 夏野菜の小さなサラダを添えて
◆スープ
スイートコーンのポタージュスープと醤油の泡 焼きトウモロコシからのインスピレーション
◆ポワソン(魚料理)
スズキとフロマージュのパイ包み焼き 可愛い(ハート)お魚のドレッセ 2025バージョン
◆ヴィアンド(肉料理)
黒毛和牛リブロース肉の炭火焼きとMr.びっくりポテト!自家製のデミグラスソースで
◆デザート
生クリームたっぷりのシュークリーム親子スワン バナナのキャラメリゼとオレンジ
◆パン
◆コーヒーまたは紅茶
◆ミニャルディーズ
<講師>
国家技能検定1級レストランサービス技能士 ホテル日航大阪 料飲部マネージャー 瀬尾隆行
<ドレスコード> スマートカジュアル


<ご予約・お問い合わせ>
予約受付:2025年6月3日(火)10:00~7月19日(土)20:30までお電話にて承ります
ホテル日航大阪 フランス料理「レ・セレブリテ」 TEL.06-6244-2472 受付時間 10:00~20:30

※お子様のみ、大人の方のみでのご参加はご遠慮ください。 
※アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申しつけください。
※特別イベントにつき、各種割引は対象外とさせていただきます。 
※ご予約のキャンセルについては、前日50%、当日100%のキャンセル料を頂戴します。
※写真はイメージです。 
※メニュー、スケジュールは予告なく変更する場合がございます。


講師 瀬尾隆行

テーブルマナー教室 イメージ

フランス料理「レ・セレブリテ」

ホテル日航大阪について
大阪のシンボルストリート 御堂筋に面し、Osaka Metro心斎橋駅直結という抜群のアクセスを活かし、観光、ビジネスの拠点として、開業から40年余り多くのお客様をお迎えしてまいりました。
永きにわたり培ったおもてなしの心で、ご宿泊、お食事、ご宴席、ご婚礼などさまざまなシーンでお客様の笑顔のひとときをお手伝いします。

<施設概要>
開 業 :1982 年(昭和57 年)9 月4 日
所在地:542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス:大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結
施設紹介:地上32階、地下4 階。客室数605 室、料飲施設8 店舗、大小15 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式サイト https://www.hno.co.jp

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