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しっとりした赤身の「黒毛和牛のステーキ」＝大阪・本町「Trattoria Casetta（トラットリア カゼッタ）」

写真は「黒毛和牛のステーキ」（2,580円）。部位は牛の肩から腕にかけて取れる「トンビ」。脂身が少なく肉のうまみがしっかり感じられるという。（写真提供＝トラットリア カゼッタ）

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イタリアン「Trattoria Casetta（トラットリア カゼッタ）」（大阪市中央区瓦町3、TEL 06-6210-4178）がオープンして間もなく2カ月になる。

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イタリアン「Trattoria Casetta（トラットリア カゼッタ）」（大阪市中央区瓦町3、TEL 06-6210-4178）がオープンして間もなく2カ月になる。
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店の外観＝大阪・本町「Trattoria Casetta（トラットリア カゼッタ）」
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