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ヤマメの唐揚げがメインの「川ランチ」＝北浜「ヒシミツ醤油 大阪証券取引所ビル出張所」

「川ランチ」（1,390円）のメインは添田町の養殖場が育てたというヤマメで、唐揚げにして黒酢だれで味をつける。（写真提供＝ヒシミツ醤油 大阪証券取引所ビル出張所）

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定食店「ヒシミツ醤油（しょうゆ） 大阪証券取引所ビル出張所」（大阪市中央区北浜1、TEL 06-6232-6700）が9月30日、大阪・北浜にオープンした。

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