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ビールと相性抜群の肉玉そば=肥後橋「広島焼き ながい」

キャベツ・豚肉・そば・卵・天かすを重ねて焼いて仕上げる肉玉そば(950円、大=1,180円)。ソースや麺は広島から取り寄せているという。(写真提供=広島焼き ながい)

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「広島焼き ながい」(大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6940-7095)が5月6日、大阪・肥後橋にオープンして3周年を迎える。

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