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クリーミーなスープの「鶏豚白湯らぁめん」=北浜「やま中製麺所」

スープは名古屋コーチン・徳島産の阿波どりと鹿児島産豚から取ったスープに牛テールスープを隠し味に加えたというラーメン。クリーミーな味わいで店の一番人気という。(写真提供=やま中製麺所 北浜店)

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ラーメン店「やま中製麺所 北浜店」(大阪市中央区高麗橋2)が12月18日、大阪・北浜にオープンした。

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