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リピーターが多いという「牛ホホ肉の赤ワインプレゼ」＝大阪・本町「本町ビストロ ボンヴァン」

牛ホホ肉を4～5時間赤ワインで煮込んで作る「牛ホホ肉の赤ワインプレゼ」（2,000円）はほろりと崩れる食感が特徴で、常連に人気という。（写真提供＝本町ビストロ ボンヴァン）

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「本町ビストロbon vin（ボンヴァン）」（大阪市中央区本町3、TEL 06-6243-1388）が12月、大阪・本町にオープンして5周年を迎えた。

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