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店内の冷蔵ケースに並ぶ「サルシッチャ」=阿波座「ビミタス・メルカート」

サルシッチャは、粗びきのイタリアの生ソーセージで同社の開発商品という(753円)。土屋さんがイタリアで買い付けしたアブルッツォ州産のオリーブオイルも入荷予定で、「香りが強くお薦め」と話す。

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食料品店「ビミタス・メルカート」(西区江戸堀3、TEL 06-6136-3246)が4月28日、大阪・本町にオープンした。

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