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ごろりと大きな肉の「鶏手羽元のさっぱり煮」=阿波座「創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon」

肉料理は鶏や豚肉などのほか鴨肉のメニューも用意する。(写真提供=創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon)

「創作料理とワインのお店 上田慎一郎 natural stand salon(ナチュラルスタンドサロン)」(大阪市西区江戸堀3、TEL 06-7894-9315 )が5月10日、大阪・阿波座にオープンした。

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