フォトフラッシュ

7割の客が注文するという「極上鶏のからあげ」=靭公園「エムドットワイラボ」

衣には小麦粉を使わず米油で揚げる(1,000円)。(写真提供=靭公園「エムドットワイラボ」)

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ダイニングバー「エムドットワイラボ」(大阪市西区靱本町2、TEL 06-6147-2949)が大阪・靭公園そばにオープンして1周年を迎えた。

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