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試作を重ねて開発したという「和風から揚げ定食」　＝靭公園「GARDEN」

定食には主菜とご飯、味噌汁、一品、漬物が付く。付け皿に添えたマヨネーズと合わせると「大阪風の味」がより際立つという（950円）。主菜は単品でもオーダー可能（650円）。（写真提供＝GARDEN）

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定食がメインの店「GARDEN（ガーデン）」（大阪市西区京町堀2、TEL 06-6210-6999）が11月6日、大阪・靭公園そばにオープンした。

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