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酒のアテにもぴったりという「鮭皮チップス」

「鮭皮チップス」はセットメニューのサイドディッシュで選べるほか単品でも注文できる(300円)。適度な塩気が「酒にも合う」という。(写真提供=サーモンバーガー専門店 SALMON BEAR)

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大阪・堺筋本町の「サーモンバーガー専門店 SALMON BEAR(サーモンベアー)」(大阪市中央区北久宝寺町2、TEL 06-4256-0800)が9月13日、コロナ禍での休業を経て営業を再開した。

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