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豚バラチャーシューをトッピングした「醤油ラーメン」と焼豚丼

とろとろに煮込んだ豚バラチャーシューが乗る「醤油ラーメン」と焼豚丼。ラーメンのスープは2種類のかつお節、4種類のしょうゆを使うという。サイドメニューは焼豚丼が合うといい、味変にスープを掛けて食べるのがお薦めという。(醤油ラーメン1,200円、焼豚丼300円)

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「立喰(ぐい)酒場 金獅子 堺筋本町店」(大阪市中央区南本町1、TEL 06-7709-4836)が8月10日、「緊急事態製麺」と名付けたラーメンの提供を始めた。

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