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南国フルーツを使った鮮やかな色合いのスイーツ

サンフラワーイエローがテーマカラー。パッションフルーツのクリームのモンブラン（手前左）やマンゴーのミルフィーユ（手前右）など、フランス菓子の伝統技法と南国フルーツを組み合わせたスイーツを提供する。

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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋（大阪市中央区平野町4、TEL 06-4707-1118）の15階バー・ラウンジ「THE BAR」で現在、スイーツブッフェが開催されている。

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