フォトフラッシュ

花を添えた3種のあいがけカレー

写真は鶏肉のキーマと鳥肝キーマ、野菜をあいがけにした「3色カリー」(1,200円)。この日の「野菜カリー」は芽キャベツと豚バラ。同店の野菜のカレーとシーフードのカレーは季節の素材を使う。今の時期のシーフードはヒラアジなどで「刺身でも食べられるほど鮮度がいい」と説明する。

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スパイスカレー店「Bumblebee(バンブルビー)」(大阪市西区西本町1、TEL 06-6534-0894)が6月、オープン15周年を迎えた。

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