フォトフラッシュ

ベーシックな広島焼きの「肉玉そば」

キャベツ、もやし、豚バラ肉、中華麺などを薄いクレープ状の生地で包むようにして焼く。オーダーが通ってからゆでる麺は生麺で、「小麦本来の風味が楽しめる」という。(870円)

  • 0

  •  

「広島焼 ながい」(大阪市西区江戸堀1、TEL 06-6940-7095)が5月6日、大阪・肥後橋にオープンした。

  • はてなブックマークに追加

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース