米ニューヨーク・ブルックリン発のスペシャルティーコーヒー専門店、「Blooklyn Roasting Company（ブルックリン・ロースティング・カンパニー）」（中央区北浜2、TEL 06-6125-5740）が4月12日、1周年を迎えた。

バリスタはいるがカジュアルな店内の様子

　「フェアトレード、有機認証も受けた最高品質のコーヒー豆を使うことにこだわってはいるが、それを強く前面に打ち出すスタイルをとらないのもコーヒー専門店としては新しい流れ」と同店バリスタの伊勢さん。同店では飲み方を選ぶこともでき、好みでドリップやフレンチプレスなどから選べる。

　平日午前中は空席もあるが、午後からは満席が続くことが多いという。客層もビジネスマンのほか、観光客も訪れる。伊勢さんの「一押し」は土佐堀川に面した開放的な店内で、窓からは大阪市中央公会堂も眺めることができる。

　1周年を記念して18日まで、レギュラーコーヒー（ラージサイズ通常390円）を300円で提供している。

　営業時間は、平日＝8時～20時、土曜・日曜・祝日＝10時～19時。