難波で20周年を迎えた居酒屋「羅漢（らかん）」が「本町船場ROJINO（ろじの）」内に新店（大阪市中央区平野町3、TEL 06-6204-0922）をオープンして3カ月がたった。店舗面積は1階・2階合わせて19坪。席数はカウンター8席、テーブル10席。

平野町店限定「鯖の松前寿司」

　店を切り盛りしているのは、店長の古野文也さんと統括マネジャー兼シェフの諸谷昇さん。もともと2人とも難波にある姉妹店「羅漢 本店」に勤務。「本店は大箱なので、お客さまとの距離も近いカウンターメーンの店を探していた」と話す。店名の「羅漢」は仏教の修行僧のことで、「自分たちもこれから修業をしていく」という気持ちを込める。

　メーンのアルコールは日本酒で、常に14種類ほどそろえる。メニューには載らない隠し日本酒も2種類ほど用意。「こんな日本酒があるで、と驚かせたい」と意気込む。

　提供する料理は本町店限定の「鯖（さば）の松前寿司（ずし）」（980円）、大阪の中央市場や愛媛の漁港などから仕入れた「お造りの盛り合わせ5点盛り」（1,580円）、あじわい丹波鶏を使った「ももたたき」（680円）、「たこ飯」（780円）など。アルコールは日本酒（680円～）の他、焼酎ベースの自家製チューハイ（550円）、生ビール（550円）、グラスワイン（600円）、ボトルワイン（3,000円～）など提供する。ランチメニューは「鶏天定食」（900円）、「穴子重定食」（1,300円）、「親子丼定食」（900円）。

　オープン後の反応について、諸谷さんは「1週間以内に再来店してくださるなど、リピーターもついてきている」と話す。「難波で培った明るく楽しい雰囲気は崩さずにやっていきたい。今後は大阪の他の地域にも出店していけたら」とも。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時～23時30分。日曜・祝日定休。