「センバカフェ」（大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6282-7654）が6月27日、大阪・堺筋本町の船場センタービル3号館にオープンした。

通常の1.5倍量というコーヒーとフレンチトースト

　席数は50席。経営は「I project（アイプロジェクト）」（大阪市中央区）。2011（平成23）年から居酒屋や定食店として営業してきた店を今年4月、船場センタービルが日曜・祝日も開館するようになったことを受けて業態を変更した。

　看板メニューは、「センババーガー」（880円）と名付けたハンバーガー。肉は「柔らかくてコクがある」というスペインのアンダルシアポークを使う。社長の岩井伸夫さんは「味付けはしょうゆベースの和風味。年配の女性でも食べきれるさっぱり味だが、若い男性でも食べ応えがあるボリューム」と胸を張る。スイーツは、グルテンフリーのシフォンケーキ（550円）やデニッシュを使ったフレンチトースト（600円）がお薦めという。

　コーヒーは、フレンチプレスのコーヒーサーバーで提供。分量は「通常の1.5杯分」という360ミリリットル。「たっぷりあるので、店でゆっくりしてもらえる」（岩井さん）と言う。

　客層は幅広く、平日は近隣の会社員やOLのほか仕入れ業者、店舗オーナーなどが来店し、週末はファミリー層が多いという。岩井さんは「街一番の人気店になって、これからも街にかわいがってもらえたら」と期待を寄せる。

　営業時間は11時～18時。日曜・祝日の営業時間変更に注意が必要。店休日は船場センタービル休館日に準じる。新型コロナウイルス対策として定期的な消毒・換気などを行なって営業する。