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大阪・靱公園「カフェ・シック」5周年 メニューの見直し重ね客層拡大

ニューヨーク・ブルックリンをイメージしたという店舗

ニューヨーク・ブルックリンをイメージしたという店舗

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 「CAFE SIK(カフェ・シック)」(大阪府大阪市西区京町堀1、TEL 06-6441-9100)が9月、大阪・靱公園にオープンして5周年を迎える。

9種類の料理が載った数量限定の「東方美膳」ランチ

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 メニューは中華料理を提供し、店舗は米ニューヨークのチャイナタウンをイメージした外観。店内席のほかテラス席もある。席数は60席。

 ランチメニューは「海南鶏飯」や「点心ランチ」(以上1,200円)などで、スタッフの松永さんは「9種類の料理が載った『東方美膳』(1,000円)が人気」と言う。終日提供する「麻婆涼麺(まーぼーりゃんめん)」(1,000円)は冷製仕立ての麻婆麺で「さっぱりしてこの季節のお薦め」と胸を張る。

 土曜・日曜・祝日の8時からはテラス席で台湾がゆ(550円~)のモーニングも提供。テラス席は犬の同伴もOKという。夜は一品料理のほか飲み放題付きのコース(5,000円~)も用意。ドリンクは生ビールのほか青島ビール(以上600円)や紹興酒(650円~)などもそろえる。

 松永さんは「5年の間でその都度メニューを見直していき、客層も広がった」と明かす。「今後はテラス席を使いやすいようアレンジする予定。お客さまのニーズに合わせて変化して、より愛される店になっていけたら」と期待を寄せる。

 営業時間は11時~22時(日曜は21時まで、土曜・日曜・祝日の8時~11時はモーニング)。月曜定休(祝日の場合は開店、火曜休み)。

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