「インド・ネパールレストラン ママ」（大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6210-2246）が4月1日、堺筋本町・船場センタービル3号館にオープンした。

トロッとあふれるチーズが自慢の「チーズナン」

　店長のカッタリ・テズさんはネパール出身で、シェフとして18年の経験があるという。日本には7年前に来日。神戸市・垂水区で弟とネパール・インド料理のレストランを経営し、2店舗目を大阪に出店した。店舗面積は22坪、席数は48席。

　店の売りはメニューの多さ。カレーだけでも20種類（648円～）、ナンはプレーンナン（270円）のほかガーリックナン（380円）やチョコレートナン（350円）など11種類を用意する。ランチのセットメニューは650円から用意。カレーは日替わり、チキン、ベジタブル、キーマをそろえる。テズさんは「チーズナンをセットにした900円のランチが特に人気」と胸を張る。

　夜はタンドール窯で焼いたシークカバブ（2個300円）やタンドリーチキン（2個500円）がよく出るといい、料理は全品テークアウトも可能。テークアウトは5％割引で提供する。120分食べ飲み放題プラン（3,500円）は10人以上の場合一人500円引きになる。

　テズさんは「コロナで大変な時にオープンしたが、やっと通常営業に戻った。地域で愛されて、また店舗を増やしていけたら」と期待を寄せる。

　営業時間は11時～23時（ランチは15時まで）。日曜定休。