焼きショーロンポー店「食天下（しょくてんか）」（大阪市中央区瓦町2、TEL 06-7220-9048）が11月20日、大阪・北浜にオープンした。

肉汁があふれる焼き小籠包

　同店は、中国出身の文強さんと森川安紀さん夫婦が「中国の伝統的なおいしいものを、日本の人にたくさん食べてほしい」という思いでオープン。店舗面積は28坪、席数は5席。

　「焼き小籠包」は4個セットで400円。「肉汁たっぷり」といい、文さんが上海の人気店で修業したという看板メニューで、皮も中のあんも店内で手作りする。ショーロンポーのほか、「酸辣湯（サンラータン）」（360円）、「小豆黒ごま団子」（410円）、「魯肉飯（ルーローハン）」（500円）を用意。各メニューは「焼き小籠包」とセットにすると50円安くなる。店内飲食のほか、テークアウトにも対応。

　森川さんは「中国各地で出会ったおいしいものを研究して提供している。来年はメニューも増やし、いろんな味を紹介できたら」と意気込む。

　営業時間は11時～20時（祝日は15時まで）。日曜定休。