
「YODOYABASHI SkyTerrace Cafe & Bar(淀屋橋スカイテラス カフェ&バー)」(大阪市中央区北浜3)が9月24日、大阪・淀屋橋の複合オフィスビル「淀屋橋ステーションワン」30階にオープンした。
席数は18席。ストアマネジャーの山本遼太郎さんは「コンセプトは『日常の中の特別』。ちょっといい豆のコーヒーや、他では見かけないような特別感のあるフードやドリンクをそろえている」と説明する。
コーヒー(500円~)は9種類用意する。スイーツはドーナツ(220円)がお薦めといい、「アーモンドプードルやラム酒を使った風味豊かな生地で、コーヒーによく合う」と山本さん。ランチタイムはサンドイッチ(980円~)3種類と、パンを添えるスープメニュー(730円~)を5種類用意する。
アルコール(800円~)はソムリエが品ぞろえを監修するワインのほか、カクテルやウイスキーを用意。一口サイズの酒のつまみ・ピンチョス(350円~)を8種類用意する。
山本さんは「定期的に音楽イベントやワインセミナーなどのワークショップも行う予定。新しいものに触れたいと思ったときに、足を運んでもらえる店にしたい」と意欲を見せる。
営業時間は10時~21時。