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ごろっと大きな厚切りタン=北浜「肉のてっぱん酒場 鉄一」

写真は「厚切りタン」(1,690円)。同店の牛肉は黒毛和牛で、複数の業者からその時期で一番いいものを仕入れているという。(写真提供=肉のてっぱん酒場 鉄一)

居酒屋「肉のてっぱん酒場 鉄一」(大阪市中央区平野町1、TEL 06-4256-1129)が3月9日、大阪・北浜にオープンした。

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