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ふわふわに仕上げただし巻き卵＝大阪・本町「米Lab 百福」

「ふわふわ出汁巻玉子」（770円）は人気の一品メニュー。１人前に卵3個使いボリュームがあるという。（写真提供＝米Lab 百福）

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和食店「米Lab 百福（こめラボ ももふく） 本町店」（大阪市中央区瓦町4、TEL 06-4400-2710）が5月14日、大阪・本町にオープンした。

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