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土鍋炊きで提供するご飯=大阪・本町「米Lab 百福」

夜のメニューではご飯は土鍋炊き(1合=880円、2合=1,650円)で提供する。米は長野県飯山産のコシヒカリ。季節の炊き込みご飯も用意しており、今の時期はタケノコご飯(1合=1,430円、2合=2,750円)を用意する。(写真提供=米Lab 百福)

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和食店「米Lab 百福(こめラボ ももふく) 本町店」(大阪市中央区瓦町4、TEL 06-4400-2710)が5月14日、大阪・本町にオープンした。

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