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やかん蒸しにしたカキ=堺筋本町「大阪うぉうぉう」

写真は夜メニューの「牡蠣(カキ)やかん蒸し」(6個=2,680円)。同店のカキは赤穂産。身が大きく臭みのない味が特徴という。(写真提供=大阪うぉうぉう~堺筋本町総本家~)

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ウナギ料理とつけそば店「大阪うぉうぉう~堺筋本町総本家~」(大阪市中央区北久宝寺1、TEL 06-4256-0515)が2月20日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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