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ひつまぶし風に食べるランチの牛しぐれ飯＝大阪・本町「にく焼屋 つじ」

「牛しぐれ飯のひつまぶし風」（880円）は10食限定。甘辛く炊いた牛しぐれを白ごはんにのせて提供する。和風だしのスープとサラダをセットにする。食べ方はひつまぶし風に半分食べたところでスープをかけるのをお薦めしているという。（写真提供＝にく焼屋 つじ）

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焼き肉店「にく焼屋 つじ」（大阪市中央区久太郎町4、TEL 06-6121-2499）が大阪・本町にオープンして、1月18日で1カ月がたった。

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