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ミカンをこしあんでくるんで揚げた天ぷら＝大阪・本町「さくっとum（うむ）」

「みかんのあんこ天」（680円）は白ワインに合わせるのがお薦めという。（写真提供＝さくっとum）

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居酒屋「さくっとum（うむ）」（大阪市中央区本町4、TEL 090-6017-3910）が12月27日、大阪・本町にオープンして3カ月を迎えた。

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