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ミカンをこしあんでくるんで揚げた天ぷら=大阪・本町「さくっとum(うむ)」

「みかんのあんこ天」(680円)は白ワインに合わせるのがお薦めという。(写真提供=さくっとum)

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居酒屋「さくっとum(うむ)」(大阪市中央区本町4、TEL 090-6017-3910)が12月27日、大阪・本町にオープンして3カ月を迎えた。

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