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エビみそ風味の「海老味噌鯛白湯らぁめん」=肥後橋「鯛白湯らぁめん 鯛記」

タイあらから取ったスープにエビみそを加えた「海老味噌鯛白湯らぁめん」(980円)は黒七味をトッピングする。(写真提供=鯛白湯らぁめん 鯛記)

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ラーメン店「鯛白湯(たいぱいたん)らぁめん 鯛記(たいき)」(大阪市西区江戸堀1)が11月10日、大阪・肥後橋にオープンした。

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