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自家製コンビーフのサンドイッチ=肥後橋「GOOD TIME(グッド タイム)」

コンビーフサンド(単品=1,250円、ポテトセット=1,400円)のコンビーフは自家製。牛の塊肉を10種類のスパイスで1週間漬け込み、6・7時間煮込んで作るという。パンは野菜はレタス・トマト・キュウリ・オニオン・アルファルファを挟む。(写真提供=GOOD TIME)

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サンドイッチ専門店「GOOD TIME(グッド タイム)」(大阪市西区土佐堀1、TEL 06-7651-5229)が大阪・肥後橋にオープンして間もなく3カ月を迎える。

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