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アジフライがメインの「嚶鳴定食」=堺筋本町「焼蒸鍋Dining嚶鳴(おうめい)」

メインはアジフライで、ご飯は貝飯。汁物はアサリの貝汁で、副菜には夜の一品で人気という貝入りポテトサラダを添える。(1,200円)(写真提供=焼蒸鍋Dining嚶鳴)

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居酒屋「焼蒸鍋Dining 嚶鳴(おうめい)」(大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6265-8866)が5月16日、大阪・堺筋本町の船場センタービル2号館にオープンした。

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