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ハムとカマンベールの自家製フォカッチャサンド＝阿波座「カフェ＆ベイク アルカ」

大和奈良ポークの自家製ハムとフランス産カマンベールチーズを挟んだサンドイッチ（780円）。ハーブチキンにはクリームチーズ、サルシッチャにはイタリア産のグラナパダーノチーズを合わせる。チキン、サルシッチャ、フォカッチャともに自家製。（写真提供＝カフェ＆ベイク アルカ）

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カフェ「CAFE & BAKE ARCA （カフェ＆ベイク アルカ）」（大阪市西区京町堀2、TEL 070-9071-8402）が2月20日、大阪・阿波座にオープンした。

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