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定番人気の「塩タン」=大阪・本町「精肉卸問屋直営焼肉店 肉匠 牛次郎」

同店の肉はA5ランクの黒毛和牛が中心で、卸売りならではの低価格・高品質の肉を安定供給できることが強みという。今後は牛次郎ブランドのモデル店として、メニュー開発などに力を入れる。(878円)(写真提供=精肉卸問屋直営焼肉店 肉匠 牛次郎 本町店)

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「精肉卸問屋直営焼肉店 肉匠 牛次郎 本町店」(大阪市中央区北久宝寺町3、TEL 06-4708-8029)が1月30日、大阪・本町にオープンした。

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