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農園主のメッセージを添えたコーヒー豆＝大阪・本町「カフェタレス」

店内で販売する豆は全てどの農園が生産したものか分かり、「トレーサビリティーがしっかりしている」という。豆には産地や味などのほか、農園主の名前と写真、思いを伝えたメッセージを添える。

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「カフェ タレス（CAFE TALES）」（大阪市中央区久太郎町２、TEL 06-4256-1808）が10月7日、大阪・本町にオープンして3周年を迎える。

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