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焼きギンナンが添えられたサワラの西京焼き=大阪・本町「すし 良ぃ所」

夜の5品のコースの中の焼き物で、魚は季節によって変わるという。

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「すし 良ぃ所 (よいしょ)」(大阪市中央区船場中央4、TEL 080-2597-2213)が12月1日、大阪・本町にオープンして1周年を迎えた。

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