フォトフラッシュ

シナモンをきかせたオリジナルスパイスのカレー

写真はチキンカレー(左端)とキーマカレー(右端・各968円)とあいがけ(中央・1,078円)。カレーには3種のアチャール(インド風漬物)をトッピング。カレーは鎌倉のスパイス会社「アナン」と試作を重ねたオリジナルブレンドのスパイスで作る。(写真提供=neji)

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ギャラリーカフェ「neji(ねじ)」(大阪市西区京町堀1、TEL 06-6449-9700)が6月1日、大阪・京町堀にオープンして1周年を迎えた。

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