フォトフラッシュ

岩塩が添えられたカツオのたたき

カツオのたたきは塩かタレで提供(各800円)。タレは甘めのしょうゆポン酢だれという。(写真提供=ブランニュー酒場カツオとさくら )

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「ブランニュー酒場カツオとさくら 」(大阪市中央区南本町2、TEL 06-4256-3191)が12月14日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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