大阪・本町に6月1日、チーズロールの店「おやつはんじゅく」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-6205-5829)がオープンした。
天満橋の串揚げ店「はんじゅく」(同区釣鐘町)でデザートとして提供されている豆乳入りチーズケーキを扱う同店。常連客に好評で、スイーツ店としての販売展開を勧められたという。オーナーの南辻さんは「新店をオープンするなら串の店の2号店も」と、チーズロールと牛串の店舗を隣接させて開いた。店舗全体の面積は11坪で、「おやつはんじゅく」は2坪。
クリームチーズをふんだんに使い、豆乳でまろやかな味に仕上げているチーズロールは、「プレーン味」(4個、800円)と「ラムレーズン味」(同900円)の2種類を提供。食べやすい一口サイズになっている。餡(あん)にレアチーズを使用した「チーズもなか」は、食べる時にもなかの皮で包むため、サクサクの食感を楽しむことができる。「プレーン味」(同800円)と「抹茶ホワイトチョコ味」(同900円)の2種類の味を用意。いずれも手作りで、テークアウト販売のほか、隣接する牛串店で食後のデザートとして食べることもできる。
同店スタッフの福村さんは「試行錯誤しながら新たなレパートリーを考えている。プレーン以外は毎月味を変える予定。オフィス街なので、今後はお持たせなどになる商品も増やしていきたい」と意気込む。
営業時間は11時30分~19時。