そばとエスニック料理の店「マンゲイラ×ソバサンカク」（大阪市西区靱本町3、TEL 080-6147-1673）が1月28日、大阪・阿波座にオープンした。

店の外観

　席数は17席。マンゲイラは以前は京町堀で営業していたダイニングバーで、ソバサンカクは福島や南船場などに展開するそば店。経営元は同じといい、店長の小倉剛人さんは「新しい取り組みをしたかった」と出店の経緯を明かす。

　そばは十割そばを提供。エスニック料理は東南アジアや中南米料理をベースにしたオリジナルメニューをそろえる。ランチはそばメニュー24種類とご飯もの8種類を用意する。そばメニューは盛りそば（880円～）やかけそば（990円）などのほか、タイグリーンカレーをつけ汁にアレンジしたつけそば（1,320円）などのアレンジメニューを提供する。

　ディナーはそばのほか一品料理を用意。トマト鍋（1,760円）はマンゲイラの看板メニューで、現在の店でも人気があるという。酒はビールがよく出るといい、コロナ（770円）やテカテなどのメキシコビールやタイのシンハービール（以上880円）などをそろえる。

　そば粉やトルティーヤなどで使う玄米粉は自家製粉という同店。マヨネーズやドレッシングなどは手作りしているという。小倉さんは「水や調味料にもこだわり健康に配慮している。店をもっと知ってもらい、繁盛させていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時30分～24時。