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大阪・本町にカフェ 食パン専門店「高匠」が監修、ドリンクはシャンパンも

店長の平田園華さん

店長の平田園華さん

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 カフェ「Toaster!(トースター) 大阪本町店 」(大阪市中央区安土町2、TEL 06-6926-8579)が7月18日、大阪・本町にオープンした。

ボリュームたっぷりのランチのB.L.Tサンド

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 席数は36席。同ブランドは食パン専門店「高匠(たかしょう)」が監修する店で横浜の本店に続き2店舗目。高匠のパンを使ったトーストやサンドイッチをそろえる。

 モーニングタイムはトーストメニュー5種類を用意。単品で提供するほかドリンクバー付きのセットを用意する。店長の平田園華さんは「高匠のパンのおいしさを一番感じられるのは厚切りバタートースト(単品=550円、セット=750円)。4種のジャムトースト(単品=650円、セット=850円)もよく出る」と説明する。

 ランチタイムは4種類のトーストメニューのほかサンドイッチ3種類を用意。平田さんは「B.L.T(1,100円)、照り焼きチキンのサンド(1,200円)のセットがよく出る。付け合わせのポテトもおいしいと言われる」と胸を張る。

 ドリンクはコーヒーや紅茶などのほかシャンパン(1,500円~)も用意。「会社帰りにシャンパンと一緒にトーストを楽しむお客さまもいる」(平田さん)と明かす。

 週末のモーニングは近隣ホテルの外国人観光客の利用も多いという。平田さんは「内装はホテルライクで落ち着いた空間。多くの人に店を知ってもらい、おいしいパンのトーストやサンドイッチを楽しんでもらえたら」と来店を呼びかける。

 営業時間は8時~20時。

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