カレー店「ソラトブカオリ」（大阪市西区京町堀2）が12月3日、大阪・京町堀にオープンして1周年を迎えた。

とろりとしたスパイスポタージュカレーがかかる「ダブル」

　同店のカレーは、ルーをカプチーノのミルクフォームのように泡立てて提供する。ポタージュスープのようなふんわりとした食感で、スパイスや魚介だしの香りが引き立つのが特徴という。店舗面積は7坪。

　メニューは定番カレーか本日のカレーのいずれかを選べるシングル（1,100円）と、両方あいがけにするダブル（1,300円、大1,400円）の2つ。別料金でスパイスチャーシュー（100円）や店特製のダシが入ったスクランブルエッグ（200円）がトッピングできる。店主の牧香織さんは「反響の大きかったカレーは柿とラムのカレー。うちのカレーは、食材の組み合わせが面白いと言われる」と明かす。

　ドリンクメニューは自家製フルーツジャムを使ったものを用意する。ジャムをソーダや水で割る（500円）ほか、ビール割り（650円）でも提供。季節ごとに果物を変えており、今はきんかんの黒糖煮を使う。コーヒーは「タソガレコーヒースタンド」（中央区）の豆に、オリジナルスパイスを加えたスパイスコーヒー（500円）を提供する。

　春にオンラインストアも始めたという同店。「今年は近所のお客さまが多かった。これからも日常に楽しさを加えられる店として、地域で愛されれば」と期待を寄せる。

　営業時間は11時30分～15時。月曜・木曜定休（1月以降変更予定、SNS確認）。