「肉バル ZUN 淀屋橋店」（大阪市中央区北浜3、TEL 06-4706-2989）が11月27日、大阪・淀屋橋にオープンした。

6品セットの「超ボリュームランチ」

　淀屋橋駅から直結の「日土地淀屋橋ビル」地下2階に開店。枚方市や京都市などで「満腹食堂ずんべら屋」「Pダイニング」などの飲食店を経営する「エスレイ」（枚方市）の新業態1号店。サラリーマン層をターゲットに、昼は定食メニュー、夜はステーキなど肉料理を中心に提供する。席数は68席、全席禁煙（店内に喫煙ルーム有り）。

　ランチは全品でご飯、スープが食べ放題。牛肉、豚肉、鶏肉の串カツをそれぞれ2本ずつ盛る「ZUN特製 串カツ盛りランチ」（900円）や、「ゴロゴロお肉入り 手ごねハンバーグランチ」（1,000円）、チキン南蛮、イワシフライ、牛肉コロッケ、ミンチカツ、豚の生姜焼きがセットになった「超ボリュームランチ」（1,300円）などの定食メニューをそろえる。

　ディナーでは、「肩ロース」（1,080円）「イチボ」（1,880円）「シャトーブリアン」（2,680円）など部位ごとに7種類の牛ステーキと、部位はお任せになる牛の「おまかせサイコロ」（980円）、「豚ロース」（880円）「チキンステーキ」（780円、以上200グラム）といったステーキメニューをそろえる。

　ウインナー職人に特注した同店オリジナルの「特選ウインナー」5種類や、「厚切りベーコン焼き」、「厚切りロースハム焼き」（以上490円）などの加工肉、エビやチーズなどのアヒージョ、牛・豚・鶏の3種類の肉がのった「ZUN特製サラダ」（1,180円）などのサイドメニューも用意する。

　宴会向けのコースメニューは、ステーキ、チキン南蛮、サラダ、ウインナー盛り、ガーリックライスなど8品の「ZUNコース」（3,000円）や、牛ステーキ、豚ステーキ、チキンステーキなど9品の「肉肉肉コース」（4,000円）などを用意する。飲み放題は1,500円追加で付く。

　店長の松本邦男さんは「元はビアホールだった場所を居抜きで肉バルにした。今後も居抜きで良い物件があれば、肉料理店や焼き肉店などを展開していきたい」と話す。

　営業時間は、11時～15時、17時～23時。日曜・祝日定休。