「顔の見える印刷所」がコンセプトの江戸堀印刷所は、あさひ高速印刷株式会社が2011年に設立した印刷工房。活版印刷を通してものづくりの楽しさを伝えている。通りに面した工房の正面をガラス張りにしており、タイミングが合えば活版印刷機が動く様子を眺めることができる。予約をすれば見学のみの来店も受け付けているという。