フォトフラッシュ

看板商品のチーズケーキ「マダムヨーコ」

チーズケーキを創作したグランシェフ・植松さんの母親の名前に由来する。植松さんや商品企画部のスタッフが名付ける商品名は、ポップからほほ笑ましさを感じる工夫が施されている。

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大阪・本町の焼菓子店「FLOUR 三休橋平野町店」(大阪市中央区平野町2、TEL 06-6233-8888)がオープンして半年がたった。

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